Diese leckere Marienkäfer-Torte sorgt auf jeder Kindergeburtstagsparty für ein besonderes Highlight.
Wir haben ein köstliches Rezept für eine Marienkäfer-Torte mit Schoko-Erdbeer-Geschmack für euch gefunden. Dieses Video zeigt dir, wie einfach sich ein entzückender Marienkäfer bauen lässt, der nicht nur süß aussieht, sondern auch gut schmeckt.
Zutaten:
- 300g Zucker
- 300g Butter
- 5 Eier
- 450g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 5 TL Backpulver
- 150 ml Milch
- Limettensirup
Buttercremefülle
- 240g Butter
- 200g Staubzucker
- 200g Frischkäse
- 150g Erdbeer-Marillenmarmelade
Für den Tortenboden
- Erdbeerpüree
- Limettensaft
- Zucker
Verzierung
- 500g roter Fondant
- 300g schwarzer Fondant
- 100g weißer Fondant
- Backpapier & Stäbchen
Der Marienkäfer ist der Liebling der Kinder
Der Marienkäfer darf auf einer Kinderparty im Frühling einfach nicht fehlen. Wie wäre es mit einer köstlichen Variante zum Essen?
Für eine Marien-Käfertorte benötigst du nur die beschriebenen Zutaten und 2 unterschiedlich große, runde Tortenformen. Die Volumina der Schüsseln betragen für die kleinere 500ml und für die größere Schüssel 3l. Die Tortenformen gibt’s zum Beispiel bei Ikea.
In welcher Reihenfolge du die Zutaten in der Teig mischt, zeigt dir ausführlich das Video. Der fertige Teig in der großen Form wird 70 Minuten und in der kleineren Form wird 35 Minuten bei 180 Grad Celsius im Backrohr bei Ober/Unterhitze gebacken.
Auf die Fülle und die Verzierung kommt es an
Wenn die beiden Teige fertig gebacken und gut ausgekühlt sind, geht es ans Füllen und Verzieren der Marienkäfer-Torte. Mit den im Video zeigten Tipps und Tricks ist das eigentlich ein Kinderspiel und vielleicht wollen die Kinder auch gleich mithelfen? Hilfreiche Utensilien sind Backpapier und Stäbchen für die Augen. Sollte der Fondant zu hart sein, einfach für 10 Sekunden in die Mikrowelle, wo wird er wieder weich und eignet sich besser zu Verarbeitung.
Die Marienkäfer-Torte eignet sich als Überraschung zur Geburtstagsjause oder auch als tolles Mitbringsel … Sie wird auf jeden Fall für Gesprächsstoff und zahlreiche Erinnerungsfotos führen. Und da sie wirklich groß ist, werden alle kleinen und großen Gäste satt, auch wenn jeder noch ein weiteres Stück bekommt. Die Kinder werden auf jeden Fall große Augen machen.
Dazu passen die Marienkäfer-Einladungen für eine Kindergeburtstagsparty.