Zutaten für 12 Cupcakes oder 6 Cupcakes und einen Riesen-Cupcake:
Für den dunklen Teig:
- 160 g Mehl
- 55 g Kakao
- 220 g Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 120 ml Öl (vorzugsweise Sonnenblumen- oder Rapsöl)
- 240 ml Milch
- 2 Eier
Für den hellen Teig:
- 225 g Frischkäse, Rahm- oder Doppelrahmstufe, alternativ auch Magerstufe
- 75 g Zucker
- 1 Ei
Heute gibt es Cupcakes & Muffins – oder doch lieber Kuchen
Mit diesem Rezept verwandelt ihr jeden normalen Muffin in einen riesigen Kuchen in der Form eines Chocholate Cream Cheese CUPCAKES.
Das Rezept eignet sich für jede Zauberparty. Ihr oder ein gebuchter Zauberer können bei einer magischen Zaubershow aus den kleinen Cupcakes garantiert auch einen großartigen großen Muffin zaubern.
Das Rezept eignet sich aber auch für jeden anderen Kindergeburtstag.
- Wenn ihr einen Geburtstagskuchen anschneiden wollt und jedem Gast noch einen kleinen Muffin als Mitgebsel mit nach Hause geben wollt.
- Wenn ihr für zwei Geburtstagsfeiern nur einmal backen wollt z.B. Geburtstagsfest mit Verwandten und lustige Geburtstagsparty mit Freunden